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4-5 深煎り 【中挽き】
¥1,000
京都府南部で自家焙煎の喫茶店をしているハルニレカフェです。
コーヒー豆はご注文を受けてから焙煎し、翌日発送します。
コロンビア南部ウィラ県、標高1,700mの高地で育まれた農薬化学肥料不使用のコーヒー豆です。
昼夜の寒暖差と肥沃な土壌により、果実は大きく甘く熟し、風味豊かな豆に仕上がります。
シトラスを思わせる明るい酸味とキャラメルのようなやさしい甘さが調和し、クリーンで雑
味のない味わいが特徴です。
やわらかな口当たりと、自然な余韻が心地よく続く一杯です。
Qグレード認証を取得した、品質の確かなスペシャルティコーヒーです。
生産地 コロンビア ウイラ県南部
標高 1,700m
品種 カツーラ種、コロンビア種 乾燥方法 天日乾燥
Qグレードポイント 82.67点
精選方法 ウオッシュド
認証 Qグレード 有機JAS認証 生産者団体 ASOBOMBO